”Mahtavaa, että saimme mahdollisuuden päästä kauppiaiksi Suurpeltoon”, Timo ja Juulia iloitsevat. ”Odotamme innolla asiakkaisiin tutustumista. Suurpelto alueena ja sen yhteisöllisyys viehättävät meitä. On hienoa olla mukana alueen kehityksessä ja samalla päästä haastamaan oma ammatillinen osaamisemme.”
Suurpellon uudet kauppiaat ovat asettaneet tavoitteikseen rakentaa K-Supermarketista vahvan ja maineikkaan ruokakaupan, jossa innovatiivisuus, oma halu kehittyä ja uudistua näkyvät. ”Tulemme rakentamaan asiakkaiden toiveiden mukaista kauppaa ja päivitämme myymälän ensi kesän aikana hieman nykyaikaisemmaksi.”
Asiakkaille on luvassa digitalisaation mukanaan tuomia arjen helpotuksia, kuten K-Nouto-palvelu. Suurpeltolaiset pääsevät myös nauttimaan ruokamaailman uusimmista trendeistä klassikoiden rinnalla. Kauppiaat aikovat olla vahvasti esillä myös sosiaalisessa mediassa.
Vastuullisuustyö kuuluu kaupan arkipäivään. ”Maailman vastuullisin ruokakauppa asettaa jo itsessään korkean riman. Tuomme jo hyväksi havaittuja toimintoja mukanamme Vihdistä ja olemme aktiivisesti mukana kehittämässä eri toimintatapoja matkalla kohti yhä vastuullisempaa yritystoimintaa”, Timo kertoo.
Timo Laukkanen on ollut K-kauppiaana vuodesta 2005 ja Suurpelto on hänen neljäs kauppansa. Suurpeltoon kauppiaspari siirtyy K-Supermarket Vihdistä. Aikaisemmin Timo on työskennellyt talousjohtajana ja hänellä on pitkä historia kaupan alalta.
Vapaa-ajallaan Timo on mukana sopimuspalokunnan toiminnassa. Koko perhe kiertää Suomea sen luonnosta ja nähtävyyksistä nauttien. Perheeseen kuuluu kolme lasta ja Minnie-koira. ”Päivittäisessä toiminnassa nähdään varmasti neljävuotias Vanessa-tytär mukana”, Timo ja Juulia lupaavat.
