Lähiruokatreffit avaavat nyt ovensa kaikelle kansalle. Kun aikaisemmissa tapahtumissa alueen K-ruokakauppiaat ja lähiruokayrittäjät tapasivat toisensa verkostoituakseen, nyt lähiruokatuottajat pääsevät tapaamaan asiakkaansa suoraan kaupassa ja samalla myymään tuotteitaan.
Ensimmäiset asiakkaille avoimet Lähiruokatreffit järjestetään tänään torstaina 8.10. K-supermarket Postitalossa, jonka kauppias Aki Luomanen on tapahtumasta innoissaan.
”Tuntuu mukavalta, kun pystyy tarjoamaan tämänkaltaisen tapahtuman, jossa maakuntien tuottajat ja kaupunkien asukkaat pääsevät kohtaamaan toisensa. Tapahtumaan osallistuvat pientuottajat ovat myös keskenään erilaisia, joten jokaiselle löytyy Lähiruokatreffeiltä varmasti jotakin mielenkiintoista”, Aki Luomanen sanoo.
K-ryhmälle paikalliset tuotteet ovat tapa kantaa vastuuta elinkeinosta, työpaikoista ja kulttuurista. Lähiruoan tarjoaminen on K-ruokakauppialle sekä asiakkaiden palvelemista että osa K-kauppojen harjoittamaa yhteiskuntavastuuta. Paikallisten ja suomalaisten tuotteiden tarjoaminen ja tarjonnan lisääminen hyödyttää niin asiakkaita, lähituottajia kuin kauppiaitakin.
”Vilpittömästi toivon, että mahdollisimman moni pääsisi tutustumaan tähän uniikkiin mahdollisuuteen tutustua lähiruokaan keskellä kaupunkia”, kauppias Luomanen sanoo.
Alun perin Lähiruokatreffit lähtivät tarpeesta luoda kontakteja K-kauppiaiden ja lähiruokatuottajien välillä ympäri Suomea, jotta lähiruoan tarjontaa pystyttiin kaupoissa lisäämään. Keväästä 2014 lähtien K-ryhmän ja Ruokatiedon yhteistyössä järjestämät Lähiruokatreffit ovat tuoneet 12 tapahtumassaan yhteen jo satoja K-ruokakauppiaita ja lähituottajia.
Aikataulu: to 8.10. klo 11:00-19:00 K-supermarket Postitalo (Elielinaukio 2, Helsinki) pe 9.10. klo 11:00-19:00 K-supermarket Mustapekka (Mäkitorpantie 1, Helsinki) la 10.10. klo 10:00-17:00 K-supermarket Mankkaa (Sinikalliontie 1, Espoo)
Mukana olevat lähituottajat ja pienyritykset: Herkkujuustola Oy, Backers Baker Ab, Bryggeri Helsinki, Lihatukku Veijo Votkin Oy, Verso Food Oy, Hommanäs Gård Oy, Jukolan Juusto Oy, Rainingon luomutila, Oksasen Puutarha Oy, Aten Marja-Aitta , Nurmitarhat Oy, Kaffa Roastery Oy, Savuhovi Oy, Aurinkotarhat Oy ja Rapion mylly
