Kivi haluaa kehittää Hattulassa kauppaansa asiakkailta saatavan palautteen perusteella. Hän näkee, että Hattulassa on vielä varaa kehittää kaupan ruokaisuutta ja palvelua. ”Toivon, että asiakkaat tulevat rohkeasti kertomaan toiveitaan kaupan ja valikoiman suhteen”, kauppias kannustaa.
Ennen kauppiasuraansa Kivi teki yli 15 vuoden työuran virvoitusjuoma- ja elintarviketeollisuuden parissa.
Perheeseen kuuluu puoliso ja kaksi tytärtä. Vapaa-aikanaan kauppias mielellään golfaa ja pyöräilee.
K-supermarket Hattulan nykyinen kauppias Mervi Kivistö siirtyy kauppiaaksi Hämeenlinnan puolelle K-supermarket Hätilään.