Anu ja Mikko asuvat Espoossa ja ovat toimineet aiemmin kauppiaina myös muun muassa Kauniaisissa. ”Olen paljasjalkainen espoolainen, joten on mukava mennä kauppiaaksi Espooseen”, Mikko sanoo.
Raviolissa pariskuntaa kiehtoivat myös kaupan pitkät perinteet ja hyvä maine. ”Raviolissa on aina ollut muun muassa alueen paras lihatiski. Tätä perinnettä haluamme jatkaa.”
K-market Raviolin nykyinen kauppias Jussi Vaittinen siirtyy kauppiaaksi Tuusulaan.