Ollilla on työuraa kaupassa takanaan kahdeksan vuotta. Alun perin kokiksi valmistunut Olli meni kauppaan töihin oppiakseen lisää kalan ja lihan käsittelystä ja työskentely kaupassa alkoikin kiinnostaa. Nyt Forssen on suorittanut Ruokakeskon kauppiasvalmennuksen ja K-instituutin esimiestutkinnon.
Olli puolisoineen asuu Helsingissä, mutta Keski-Uusimaa on hänelle tuttua seutua. Uusi kauppias on kotoisin Järvenpäästä ja hän on työskennellyt muun muassa Tuusulassa Hyrylän K-supermarketissa.
Olli on kertonut oman uratarinansa K-ruokakauppiasuran esittelysivuilla täällä.
