Panu aloitti työt asiakaspalvelun parissa jo 14-vuotiaana elintarvikekioskissa myyjänä. Seuraavat yhdeksän vuotta hän työskenteli opiskelujen ohella useissa kioskeissa Pohjois-Karjalassa. ”Sieltä sain kipinän kaupalliselle alalle ja yrittäjäksi ryhtymiseen”, Panu kertoo.
Kaupan alan työssä Panu on ollut Joensuun Anttilassa ja Kuopion Kodin Ykkösessä. Hän on käynyt K-citymarket-Anttilan päällikkövalmennusohjelman ja toiminut Kuopion Kodin Ykkösessä osastopäällikkönä.
”Hakeuduin kauppiasvalmennukseen 2014 ja aloitin samana syksynä kauppaharjoittelun Polvijärvellä K-market Nuotassa. Nuotasta sain parhaat mahdolliset opit todella loistavilta kauppiailta Kai-Heikki ja Niina Pennaselta sekä ammattitaitoiselta henkilökunnalta”, kiittelee Panu.
Alueen paras ruokakauppa
”Pidän tärkeänä, että tuoreita hedelmiä ja vihanneksia sekä vastapaistettua leipää on tarjolla koko päivän ensimmäisestä asiakkaasta lähtien. Lähituotteita ryhdyn etsimään lisää valikoimiin ja ehkä myös ripaus pohjoiskarjalaisuutta tulee näkymään valikoimissa. Pyydän asiakkaita rohkeasti kertomaan toiveitaan valikoimien suhteen”, kehottaa Panu.
”Erikoisruokavalioiden valikoimia lisätään tarpeen mukaan, Saarijärveä edemmäs ei tarvitse niiden vuoksi lähteä”.
”Saariaitta on hyvin hoidettu kauppa ja saan avukseni ammattitaitoisen henkilökunnan. Näillä eväillä pystyn kehittämään kaupastani alueen parhaan ruokakaupan”, Panu kertoo luottavaisena.
Luontoa rakastava penkkiurheilija
Panu kertoo seuraavansa urheilua ja liikkuvansa paljon luonnossa. Harrastuksiin kuuluu myös luontokuvaus. ”Itselleni tärkeä asia on juurikin suomalainen luonto,” Panu sanoo.
