”Työskentelin vuosia hotelli- ja ravintola-alalla, sitten laivoilla ja viimeiset kahdeksan vuotta lentokoneissa matkustamoesimiehenä”, kauppias Vaajala kertoo.
Ajatukset vakiintuneesta elämäntavasta ja yrittäjyydestä kytivät pinnan alla, mutta vasta avustaminen ystävän kaupassa sytytti liekin.
”Tätä työtä haluan tehdä ja hakeuduin Ruokakeskon Kauppiasvalmennukseen. Melko pian sain mahdollisuuden tähän kauppapaikkaan.”
Vaajala näkee Vantaan Varistossa sijaitsevassa liikepaikassaan paljon mahdollisuuksia. Paikan ohittaa päivittäin noin 60 000 ajoneuvoa. Erityisesti hän aikoo kehittää liikenneaseman Motorest-ravintolassa sen aamiais- ja lounasbuffetia.
”Täällä on tarjoiltu lounasaikaan aikaisemminkin maittavaa kotiruokaa, joten sitä perinnettä haluan jatkaa ja kehittää.”
Liikenneasemalla toimii myös Kotipizza ja K-market, jonka valikoima on suunniteltu asiakkaiden täydennysostoja varten. Polttoainejakelun sekä nestekaasun myynnin lisäksi asemalta saa autonpesupalvelut sekä ulkopuolisen yrittäjän tarjoamia korjauspalveluja.
Jani Vaajalan lisäksi Neste Oil K-marketissa työskentelee yhteensä 12 työntekijää.
