Päivi Sarkkisella on monipuolinen työkokemus erilaisista kaupan tehtävistä. Hän on ehtinyt toimia ruokakaupan tehtävien lisäksi ravintola-alalla sekä valokuvausliikkeen myymälävastaavana. Hyvää työkokemusta tukee kauppiaalle sopiva tradenomin tutkinto. Päivi valmistui vuonna 2008 liiketalouden tradenomiksi Oulun seudun ammattikorkeakoulusta.
Vuonna 2010 Päivi toteutti pitkäaikaisen haaveensa yrittäjyydestä ja hakeutui mukaan Ruokakeskon Kauppiasvalmennukseen. Kauppiasvalmennuksen käytännön työharjoittelun osuuden hän suoritti Oulun Raksilan K-citymarketissa kauppias Marja Hentilän ohjauksessa.
Päivin aviomies Jaakko lähtee myös mukaan kaupan liiketoimintaan. Vaasalaislähtöinen Jaakko Sarkkinen on koulutukseltaan kone- ja metalliteknikko. Hän on toiminut aiemmin erilaisissa tekniikan alan asiantuntijatehtävissä. Kauppiasperheeseen kuuluvat myös Amanda (16) sekä 4-vuotiaat kaksoispojat Antti ja Lauri. Lapsikatraan vanhin Alexander (18) on jo muuttanut pois kotoa.
